Easiest Way to Prepare Yummy Kold ajo blanco med snackagurker og rejer

Kold ajo blanco med snackagurker og rejer. Fantastisk opskrift på Kold ajo blanco med snackagurker og rejer. Jeg har stadig så mange snackagurker i drivhuset så de skal Lækker og nem klassisk opskrift på den fantastiske mojito - Mojitos er en af mine yndlingssommerdrinks med mynte og lys rom. Her laver vi en udgave med rejer, champignon, timian, hvidvin og friske eller frosne ærter.

Rør forsigtigt og smag til med salt, peber og citronsaft. ajo blanco er en fantastisk blendet kold spansk suppe med mandler, hvidløg og sherry. En lækker forret på en varm sommerdag efter Anne Hjernøes opskrift. I Anne HJernøes opskrift serveres suppen med finthakkede druer, forårsløg og sprødstegt serranoskinke. You can have Kold ajo blanco med snackagurker og rejer using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kold ajo blanco med snackagurker og rejer

1. Prepare 6-7 of snackagurker eller en stor salatagurk.
2. It's 60 g of mandler,smuttede.
3. You need 1 (2 fed) of helt frisk hvidløg.
4. It's of Revet skal af 1/2 citron.
5. You need 1 of Kvist arabisk mynte.
6. It's 1 of dl græsk yoghurt.
7. You need of Salt og peber.
8. It's of Olivenolie 1/4 dl.
9. You need 1 spsk of Æbleeddike.
10. Prepare of Lidt balsamisk eddike med figen.
11. You need of Lidt dild.
12. It's 1 of lille grøn chili.
13. Prepare of Fyld:.
14. You need 7 of rejer pr. person.
15. Prepare 1 of isterning.
16. You need of Evt. tilbehør.
17. Prepare of Lidt brød.
18. It's of Grillet rød peber.
19. Prepare of Flere rejer.
20. Prepare of Mynteblade.

Suppen skal køle helt af i. Ajo Blanco - opskrift på en klassiker i det spanske køkken, en kold suppe. Simpel at lave, men smagen er ikke til at tage fejl af. Blanco betyder hvid, og ajo betyder hvidløg.

Kold ajo blanco med snackagurker og rejer step by step

1. Læg ingredienserne frem på bordet..
2. Skrald agurkerne og smut mandlerne, riv citronskralden og pluk myntebladene af stilken, hak hvidløget og chilien..
3. Kom det hele i et blenderglasset og blend det til en ensartet suppe..
4. Tilsæt balsamicoeddiken og lidt mere olivenolie og blend det godt igennem. Smag til med salt og peber..
5. Pil rejerne og server suppen i et stort vinglas med en isterning og rejerne ovenpå terningen..
6. Jeg serverede også nogle små brød med lidt grillet rød peber og rejer ovenpå. Pyntet med et mynteblade og rosmarinblomster og peber..
7. Vel bekomme og god fornøjelse..

Denne ret kombinere ganske få ingredienser, men der kommer et overraskende resultat ud af det. - Ajo Blanco med druer og sprød serrano. - Langtidsstegt kalvebryst med romescosauce, braiseret løg og kartoffelrösti. Dagens forret byder på pil-selv rejer med aioli og citron. Perfekt til fx en picnic i det skønne vejr Måske med en iskold øl med under. Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning. Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider.

Subscribe to receive free email updates: