How to Cook Perfect Nakkefilet i stegeso

Nakkefilet i stegeso. Løg og Bacon skæres i tern og svitses på panden, paprika tilsættes. Nakkefilet med bacon i Römertopf med tyttebær og, flødesovs. Nakkesteg stegt som vildt i stegeso.

Jeg har langtids stegt min nakkefilet i ovnen. Er du også vild med nakkefilet? Nakkefileten er et velmarmoreret stykke kød, som du kan servere som steg, koteletter eller forvandle til lækker pulled pork. You can have Nakkefilet i stegeso using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nakkefilet i stegeso

1. Prepare 1 of Nakkefilet / nakkesteg.
2. Prepare 1 bundt of porrer (3 stk.).
3. Prepare 4-6 of Gulerødder.
4. Prepare 4-5 of Løg.
5. You need 250 g of Svampe.
6. It's 1 of ds. hakkede tomater.
7. It's 1 pakke of Kalkun bacon.
8. Prepare 2 of spsk. tomatpure.
9. You need of Oksefond.
10. You need of Paprika.
11. It's of Salt og peber.

Nakkesteg i stegeso stegt som vildt opskrift Nakkesteg i stegeso - mørt og lækkert kød. Prøv denne nakkefilet stegt som vildt med bacon og flødesovs og tyttebær. Nakkefilet er et meget lækkert og mørt stykke kød og så er det tilmed meget billigt.

Nakkefilet i stegeso step by step

1. Løg og Bacon skæres i tern og svitses på panden, paprika tilsættes..
2. Svampe renses og skæres i grove tern. steges på panden.
3. Gulerødder skrælles og skæres i tern. porrer renses og skæres i skiver.
4. Grønsager, hakkede tomater, tomatpure og 1/3 af løg/bacon fyldes i stegesoen..
5. Nakkefilen krydres med salt og peber og lægges oven på grønsagerne. Drysses med paprika og det sidste af løg/bacon blandingen fordeles på stegen. Oksefond fyldes i så det dækker ca. 1/3 af stegen.
6. Stegesoen sættes i en kold ovn. Steges i 4,5 time ved 160 grader varmluft. kernetemperaturen skal være mindst 80 grader (jeg plejer at lade den komme op på 85 greder så den er ekstra mør).

Det er super nemt at tilberede, og kan bare stå at hygge sig i ovnen. Langtidsstegt nakkefilet giver dig et meget mørt stykke svinekød med en vidunderlig smag. Langtidsstegt nakkefilet i ovn - stegt i tre timer. Nakkefilet i ovn med bacon opskrift til stegeso Nakkefilet med bacon i Römertopf med tyttebær og, flødesovs.

Subscribe to receive free email updates: