Easiest Way to Prepare Delicious Indisk karry med kikærter og kartofler

Indisk karry med kikærter og kartofler. En slags indisk butter chicken, men med kikærter i stedet for kylling. Kom kikærter, kokosmælk, tomater og bouillonterning i gryden. En side ret fra det nordlige Indien.

Vil du gerne gøre lidt ekstra ud af serveringen, kan du fx supplere med en frisk raita, mangochutney. Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Vegansk Mad, Veganske Opskrifter, Lchf, Diabetes, Veggies, Morgenmad. You can cook Indisk karry med kikærter og kartofler using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Indisk karry med kikærter og kartofler

1. Prepare 2,5 of dl ris.
2. Prepare 2 of løg.
3. You need 400 g of kartofler.
4. It's 2 of dåser kikærter.
5. Prepare 1 of stor squash.
6. You need of Evt en jalapeño.
7. You need 1 of stor spsk indisk karrypasta.
8. It's 1 dåse of kokosmælk.
9. You need 1 håndfuld of koriander.
10. It's of Evt sesamfrø.
11. You need of Olie.
12. You need of Salt og peber.
13. It's of Evt mango chutney.
14. You need of Evt cherrytomater.

Kikærte fladbrød med kartofler, aubergine, mandler og løg. Til sidst vendes masser af frisk spinat i retten, hvorefter den serveres med kogte ris. Her er min opskrift på en meget nem indisk karryret, der blandt andet laves med kylling, kikærter og spinat. En sund og lækker orientalsk ret til.

Indisk karry med kikærter og kartofler instructions

1. Sæt ris til at koge efter anvisning på pakken.
2. Hak løg meget fint, vask kartofler og stær dem i små firkanter, skyl kikærterne..
3. Svits løg i lidt olie og karrypasta, tilsæt kartofler, jalapeño og 2 dl vand, lad koge op er par minutter. Tilsæt kikærter, lad det hele koge/ dampe ca 15 min til kartoflerne er møre..
4. Skær squash i strimler, tilsæt retten - eller svits dem på en pande med lidt olie, salt og sesamfrø..
5. Når kartoflerne er møre tilsættes kokosmælk og smages til med salt og peber..
6. Server med mangochutney, frisk koriander og tomater..

Klassisk indisk karry i en krydret og cremet sovs med lime, koriander og ingefær. Traditionel ret med kikærter og kartofler i klassisk indisk karry sovs. Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Dog er her ret nok ekstra heftig; kikærter, løg, krydderier i en lind strøm og mangel på kød. Herhjemme var der i al fald ikke udpræget begejstring, da min bedre halvdel tråde ind over dørtærsklen efter arbejde.

Subscribe to receive free email updates: