Recipe: Appetizing Mørbrad i sennepssovs

Mørbrad i sennepssovs. Sennepsmørbrad er eb virkelig lækker opskrift på svinemørbrad i sennepssovs. Mørbradbøfferne steges brunes først på panden, hvorefter de steges færdige i ovnen. Svinemørbrad i sennepssovs med fløde og timian er en nem og lækker ret.

Klassiske mørbradbøffer er altid et sikkert hit. Prøv denne variant med en lækker sennepssovs. Virkelig lækker mørbrad a la creme med en skøn smag af svampe. You can have Mørbrad i sennepssovs using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mørbrad i sennepssovs

1. Prepare 600 g of svinemørbrad.
2. Prepare 400 g of champignon.
3. It's 2 of fede hvidløg.
4. You need 2 of dl fløde.
5. Prepare 1 of dl boullion.
6. You need 2 spsk of sennep.
7. It's 2 of tsk paprika.
8. Prepare 2 of løg.
9. Prepare of olie eller smør til stegningen.

De møre bøffer af svinemørbrad serveres med smørstegte løg i en fantastisk cremet flødesovs. Mørbrad er egentlig mørt "fint" kød, som man normalt ville krydre og rosastege, så det er lidt sjovt at den mest populære måde at spise det på er efter det. Mørbrad i fad med bacon, æble og den bedste sauce. Opskrift på mormors berømte mørbrad i ovnen, som er en klassisker i familien.

Mørbrad i sennepssovs step by step

1. Afpuds svinemørbraden og skær den i bøffer. Bank bøfferne flade og drys med peber..
2. Varm en pande op og steg bøfferne brune, herefter placeres de i et ovnfast fad..
3. Rengør champignonerne og skær dem i mindre stykker..
4. Hvidløget skæres i tynde skiver..
5. Tilføj lidt mere olie/smør til den pande du steg bøfferne på og steg nu hvidløg og champignon heri til de tager lidt farve..
6. Hæld nu fløde, sennep, bouillon og paprika over champignonerne og rør godt rundt. Giv det et opkog og lad det simrer i 10 min. Smag til salt og peber..
7. Hæld sovsen over bøfferne og stil det i ovn i 15 min ved 200 grader..
8. Skær løgene i skiver..
9. Steg løgene gyldne og bløde i lidt smør.
10. Tilføj løgene lige inden servering..

Opskriften med svinemørbrad er lækker både som hurtig hverdags. Fantastisk opskrift på Mørbrad i sennepssovs. Mørbrad er godt både som hverdagslækkeri og ved mere festlige lejligheder. Hvem holder fx ikke af den klassiske opskrift på mørbradgryde. Eller en skøn oksemørbrad der er langtidsstegt.

Subscribe to receive free email updates: