Recipe: Perfect Skrubbe filet med spinat

Skrubbe filet med spinat. Pangasius filet med spinat og hvidløgsstegte kartofler se opskriften på www.justcook.tv her er også mange andre opskrifter så hvis du skal have sammensat en. Helstegt skrubbe med sommergrøntsager og estragon fra programmet Nak & Æd. (©DR). Snit gulerødderne i meget tynde strimler.

Deilig ovnsrett med kylling, spinat og sopp under et dekke av smeltet mozzarella. Stek spinat i stekepanne i litt smør til den mykner. Legg litt spinat i pannen av gangen og la den falle sammen etter hvert. You can cook Skrubbe filet med spinat using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Skrubbe filet med spinat

1. You need 2-4 of fileter af skrubbe eller anden anden fladfisk.
2. You need 1 pose of frisk spinat - 100 g.
3. You need 2 of gulerødder.
4. It's 1/2 of løg (jeg havde kun rødløg).
5. Prepare of lidt citron skal.
6. It's of lidt persille til pyn.
7. You need of smør til at stege i.
8. It's of salt og peber.

Det hele blandes med smørret sammen med rasp og smages til med salt og peber. Stilles i køleskabet til det skal bruges. Svampe/spinat bunden med fisken ovenpå og saucen udenom. Retten kan sagtens laves med andre slags fisk.

Skrubbe filet med spinat instructions

1. Fileterne steges i rigeligt smør - (man kan vende dem i rugmel eller hvedemel) men jeg havde nogle så store og tykke fileter at jeg ville stege uden mel. Man kan også komme lidt olie i smørret - men jeg stegte disse i rent smør! Steg dem med den mørke side eller den flået sidde først. Lad dem stege så længe at de slipper - ca. 2-3 min alt efter tykkelse - vender du for tidligt hænger de i. Vend og steg 2-3 min på den anden side. Krydr med salt og peber..
2. Skral gulerødder og skær i skiver, løget skæres i tern og spinat skylles og 'tørres'..
3. Smelt en klat smør på panden, sauter løg et par min tilsæt gulerødder og sauter i gennem, et par min. Der må gerne være lidt bid i gulerødderne. Tilsæt så godt halvdelen af spinaten vend rundt så det falder sammen, tilsæt lidt salt og peber - evt et knivspids sukker. Vend så resten af spinaten i - den skal bare have varme og give fylde..
4. Anret og pynt med lidt citron skal og persille..

Du har allerede gitt Marinert lammefilet med smørstekte rødbeter og spinat en vurdering! Vend inn spinat og bønner, og smak til med salt og pepper. Sommerens ærter er en herlig spise og kommer i mange afskygninger. Slikærter, sukkerærter og den gode danske grønært har hver deres kvaliteter og anvendelsesmuligheder. Til kylling med pasta hører også masser af spinat, og den laver du ved snitte skalotteløg og hvidløg fint.

Subscribe to receive free email updates: