Easiest Way to Make Perfect Røgede saltmandler

Røgede saltmandler. Røgede rejer er velegnede til en pil-selv anretning med friskbagt brød og en god aioli eller chili-mayo, som de serveres på Tunø Røgeri & Restaurant. Saltmandler er et must når vi spiser tapas, men de smager også godt til en hurtig snack eller til et Husk at lav rigeligt, de forsvinder hurtigt! Lækre saltede mandler - perfekt til.

De er lige til at pakke ned. Røgede saltmandler Opskrift af Rasmus - Madformadelskere.dk. Kom mandler, vand og røgsalt på en pande og kog det op. You can have Røgede saltmandler using 5 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Røgede saltmandler

1. You need 500 g of Mandler.
2. Prepare 1 of l Vand.
3. You need 1 of dl salt.
4. It's 2 spsk of Fint salt.
5. Prepare 2-3 spsk of Solsikkeolie.

Når alt vandet er fordampet tages mandlerne af blusset. Saltmandler - en meget nem og enkel opskrift på salt mandler. Knasende sprøde saltmandler lavet af blot tre ingredienser. Det eneste du skal bruge for at lave mandler med salt er hele mandler, vand.

Røgede saltmandler step by step

1. Forvarm ovnen til 100 grader..
2. Kom vand og 1 dl salt i en gryde og bring det i kog..
3. Tilsæt mandlerne og tag gryden af varmen. Tildæk mandlerne med alufolie og lad dem stå i en halv time..
4. Hæld vandet fra mandlerne og lad dem dryppe af i en si et par minutter..
5. Kom mandlerne i en skål og tilsæt olien samt de 2 spsk fint salt. vendet det hele grundigt rundt..
6. Kom bagepapir på en bageplade og fordel mandlerne på pladen..
7. Nu skal de være i ovnen i ca. 2 timer. ved 100 grader og varmluft..
8. Tag mandlerne ud og lad den køle af..
9. Hvis man ikke er til røgede men bare saltede mandler, så kan man bare vælge at springe de sidste trin over..
10. Nu skal mandlerne en tur i røgeovnen eller i kuglegrillen og så skal de røges i ca. 10-20 min. Alt efter hvor meget man synes de skal smage af røg. Jeg har røget dem ved 60 grader i 15 min. det har giver en fin, og ikke for kraftig smag af røg..
11. Kom de røgede mandler på glas og spis dem som en lækker snack til en kold øl..
12. Velbekomme..

De lækre saltede mandler er nemme at lave selv. Hjemmelvade saltmandler laves i ovnen, og er den perfekte Her får du min opskrift på saltede mandler, der er lækre og tilpas saltede saltmandler. Saltmandler er geniale som en lille snack. De smager godt og er lette at lave. Saltede mandler står super godt sammen med f.eks. hjemmelavede soyamandler, hvis man vil have to forskellige slags.

Subscribe to receive free email updates: