Recipe: Tasty Grønne fiskefrikadeller

Grønne fiskefrikadeller. Grønne fiskefrikadeller med rød råkostsalat eller Spinatfiskefrikadeller med råkost og ovnkartofler. Aftensmad, som er nem og sund - find opskrifter og inspiration på danishthings.com. "Grønne" fiskefrikadeller betyder fiskefrikadeller med masser af grøntsager, som ikke blot gør dem enormt velsmagende, men også mere mættende. De små søde ramsløg som stikker op fra jordbunden i skoven?!

Se, hvad vi ellers skriver om: Fiskefrikadeller og Frikadeller. Hjemmelavede fiskefrikadeller er nemme at lave og så sikrer du samtidig, at smagen forbliver frisk, når de skal serveres. Super lækre i hverdagen men også oplagte at servere på Fiskens dag. You can cook Grønne fiskefrikadeller using 20 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Grønne fiskefrikadeller

1. You need 400 g of torskefilet.
2. It's 2 of æg.
3. Prepare 1 håndfuld of rucola.
4. It's 1 håndfuld of basilikum.
5. You need 2 of stilke vietnamesisk koriander.
6. You need of Revet skal fra en øko limefrugt.
7. It's 1 spsk of rasp.
8. It's 1 of dl piskefløde.
9. Prepare 1 spsk of Ristede brødkrummer,.
10. It's 1/2 of tsk salt.
11. You need of Peber.
12. You need Knust of koriander.
13. It's 1 of stort skalotteløg.
14. It's 1 of stort fed hvidløg.
15. It's 1 of stærk rød chili.
16. Prepare 1/2 of L neutral olie til stegning.
17. Prepare of Tilbehør:.
18. It's of Ristede kartofler.
19. Prepare of Agurkesalat.
20. You need of Grønt salat med semidried tomater og rugbrødscroutonner.

Thai fiskefrikadeller opskrift af James Price - Lav denne krydrede thai-inspirerede fiskeret af lyssejfilet og tigerrejer - god til madpakken. Skal du have fisk i aften? Damp de grønne bønner og køl dem af. Bland fiskefars med de snittede bønner, knuste kaffirlimeblade og karrypasta.

Grønne fiskefrikadeller instructions

1. Skær torsken i strimler, hak løget og hvidløget. Hak det hele i en lille kødhakker..
2. Læg krydderurter frem på spækbrættet og øvrige ingredienser..
3. Hakl alle krydderurterne sammen med lidt af torskekødet og piskefløden..
4. Riv skalle af limefrugten, hak chilien og bland de øvrige ingredienser i torskekødet..
5. Tilsæt nu æggene og rør farsen sej..
6. Nu skal den stå og hvile i køleskabet 1/2 time..
7. Tilbered tomaterne ved at skære dem i halve, kom salt, rørsukker, peber og citrontimian ovenpå og stænk med olivenolie. Lad dem tørre lidt i ovnen ved 140 grader varmluft..
8. Når de er færdige lægges de på et fad, gem olien til brug i en dressing..
9. Skær en skive rugbrød og skær den i tern, rist den i smør og olie på en pande til de er sprøde..
10. Prøvesteg et par frikadeller for at smage om de er nok salte og krydrede..
11. Lav nu agurkesalaten ved at skære agurken i skiver og læg dem i en eddike/sukkerlage, jeg kom også lidt radiser i samt hakket dild..
12. Tag farsen ud af køleskabet og form til små frikadeller. Så er det let at lægge dem ned i den varme olie samtidig..
13. Varm olien op i en stor pande til 180 grader og kom frikadellerne ned i olien..
14. Efter 5 minutter vendes de om og steges på den anden side, ligeledes 5 minutter. Tag dem op og læg dem på fedtsugende papir..
15. Læg dem på et fad, så er de klar til servering..
16. Server frikadellerne med stegte kartofler, agurkesalaten og grønt salat med semidried tomater og rugbrødscroutonnerne..
17. Velbekomme og god fornøjelse!.

Fiskefrikadeller er en fiskeret baseret på en fars af hakket fiskekød blandet med mel, mosede kartofler, rasp, røget flæsk, løg, æg, krydderier, mælk, vand eller andre ingredienser. Når løgene er færdige skal væden drænes fra og de skal køle lidt af inden de røres i fromage fraichen. Serveres til stegt fisk / fiskefrikadeller + kogte kartofler. Danish fiskefrikadeller are traditional pan-fried fish patties. They are made with a creamy mixture of ground white fish fillets, eggs, milk, onions, and various spices and fresh herbs.

Subscribe to receive free email updates: