Recipe: Delicious Enkel græskarsuppe og stegt lammemørbrad

Enkel græskarsuppe og stegt lammemørbrad. Skøn og enkel opskrift på en lækker minestronesuppe - samt forslag til andet grønt fra grøntskuffen der er perfekt til minestrone - få opskriften her. Hokkaidosuppe er den dejligste græskarsuppe og her er en opskrift på smagfuld, cremet og Gullashsuppe med kyllingefars og stegt bacon - hakket kylling. · Græskarsuppe til efterår og vinter. Denne græskarsuppe er så nem og god.

Køber du et stort græskar, kan du derfor nemt få det til at strække til både brød, suppe og kage. Mangler du inspiration til, hvordan du kan bruge græskar i din madlavning? Får du gæster på besøg og savner du inspiration til lækker og nem gæstemad? You can have Enkel græskarsuppe og stegt lammemørbrad using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Enkel græskarsuppe og stegt lammemørbrad

1. It's 1 of lille hokkaidogræskar.
2. Prepare of vand.
3. You need of salt.
4. Prepare of Hvidløgsdip:.
5. Prepare 150 g of cremefraiche 38%.
6. Prepare 1-2 of spsk. dijonsennep.
7. Prepare 2 fed of hvidløg.
8. It's of salt og friskkværnet peber.
9. It's of Drys: 1 håndfuld valnøddekerner.
10. It's 1 håndfuld of frisk basilikum.
11. You need of Lammemørbrad med tomat:.
12. It's 2 of stk. lammemørbrad med fedt (hvis de er afpudsede kan de steges i olivenolie).
13. You need 2-3 of bløde tomater.
14. You need 2-3 of tsk. balsamisk æble-edikke (eller vineddike).
15. It's of Tilbehør: Evt. godt surdejsbrød.

Gæsterne har takket ja til din invitation, og du er allerede begyndt at glæde dig til at se dem igen. Måske er det familien eller vennerne, der kommer forbi til en hyggelig aften eller frokost. Suppesøndag byder i dag på en skøn og cremet græskarsuppe med lækre toppings. Det er jo perfekt suppevejr i dag!

Enkel græskarsuppe og stegt lammemørbrad instructions

1. Vask græskarret, flæk det, fjern kernerne og skær græskarret i mindre stykker. Kog græskarstykkerne med skal ca. 20 min. Vandet skal dække. Hæld kogevandet fra. Blend græske til cremet konsistens og spæd med kogevand til ønsket tykkelse. Smag suppen til med salt..
2. Hvidløgsdip: Rør cremefraiche med sennep, knust hvidløg og smag til med salt og peber..
3. Drys: Hak valnøddekerner og skyl basilikumblade i koldt vand og lad dem dryppe af. Servér græskarsuppen med hvidløgsdip, valnødder og basilikum - gerne samtidigt med stegt lammemørbrad med tomat..
4. Lammemørbrad med tomat: Skær fedtet fra lammemørbraden, fjern de groveste sener fra kødet. Smeltet fedtet på en tykbundet stegepande. Steg kødet ved hård varme på alle sider. Krydr med salt og peber. Skrue ned og steg få minutter mere til kødet er lyserødt. Tag kødet fra panden. Skru op for varmen og steg tomater skåret i både 3-4 min. på panden. Krydr med salt, peber og balsamisk eddike. Nyd retten sammen med suppen, evt. med brød..

Prøv også med sprødt stegt bacon eller kikærter ristet i ovnen. Server et dejligt brød til suppen f.eks. foccacia brød, sprødt og luftigt brød, snegle med ost og oliven eller snoet pestobrød. Stegt laks er nem og hurtig aftensmad. Laks er en favorit for mange, for det er sundt og nemt at lave. Løgene halveres og skæres i skiver.

Subscribe to receive free email updates: