How to Cook Tasty Lynstegte grøntsager med hummer

Lynstegte grøntsager med hummer. Tilbered sprøde mini forårsruller uden fedtstof i din airfryer og steg sprøde grøntsager til med nudler. En dansk airfryer opskrift med billeder og fremgangsmåde fra airfryeropskrifter.dk. Ovenstående grøntsager består af fennikel, rød og grøn peberfrugt, løg og gulerod.

De øvrige grøntsager svitses let på panden. Vand tilsættes, og lad det få eet opkog. De svitsede kødstrimler og løg vendes i grøntsagsblandingen. You can cook Lynstegte grøntsager med hummer using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lynstegte grøntsager med hummer

1. It's 4 of kogte danske hummer - kan erstattes med kylling bryst, fisk eller udelades.
2. It's 8-10 of små nye kartofler - vasket og skåret i tern /kvarte.
3. It's 2-3 of gulerødder.
4. It's 4-5 of forårsløg.
5. You need 1-2 of stængler blegselleri.
6. You need 1 of snack peber.
7. It's of lidt broccoli.
8. You need 1 of tsk frisk revet ingefær.
9. Prepare 1 of tsk frisk revet gurkemeje.
10. Prepare of lidt sød chilli sovs - kan udelades erstat evt med lidt chilli.
11. It's of salt og peber.
12. It's 1-2 spsk of kokosolie eller neutral olie til stegning.
13. It's of ca. 1/2-1 dl fløde - jeg brugte fløde 50.
14. It's of lidt smør til stegning.
15. Prepare of ca. 1 dl hakket frisk dild til pynt.
16. It's of ca. 1 dl. groft hakkede cashewnødder til pynt.

Der her er en meget let og hurtig ret, det smager fantastisk og er et stort hit hjemme hos os. Ingredienser Sådan gør du: Frem med riskogeren. Tænd for riskogeren så passer de sig selv. Menuen er fyldt med grøntsager og magert kød og hvis du bruger fuldkornspasta, bliver menuen endnu sundere.

Lynstegte grøntsager med hummer step by step

1. Tag kød ud af de kogte hummer og skær i grove tern..
2. Rens grøntsagter, skær gulerødder i meget tynde skiver, jeg brugte mandolin jern. Pas på fingerne. Skær forårsløg, blegselleri og snack peber i skiver. Broccolien deles i små buketter. Kartoflerne i tern ikke for små tern. Jeg havde små kartofler - så jeg skar i kvarte..
3. Jeg bruger en stor støbejernsgryde til at stege i - wok eller sauter pande kan bruge. Varm olie op - tilsæt frisk revet ingefær og og gurkemeje. Tilsæt først kartofler og rist i et par min. Herefter tilsættes grøntsager og det hele ristes/sauteres i nogle få min. Tilsæt så evt. lidt sød chillisovs og fløde. Smag til med salt og peber..
4. På en pande varmes smør op og hummer kødet ristes lige kort tid heri. Kom derefter hummerkød i gryden med grøntsager. Kom hakket dild og cashew nødder på. Min gryde er så pæn at jeg serverer direkte fra gryden. Faktisk anretter jeg portionsvis ved bordet. Retten skal ses som en helhed - den har en vidunderlig farve..

Brug gerne de grøntsager du har på lager og/eller dem der trænger allermest til at Lækre saftige koteletter stegt sammen med lynstegte grøntsager vendt i timian og akaciehonning. Kyllingekrebinetter med lynstegte grøntsager i flødesauce. Tag krebinetterne ud af ovnen og anret en lille håndfuld rucola på hver krebinet. Servér retten straks sammen med tilbehøret. Foto: Thomas Hergaard Stegte nudler med grøntsager og æg.

Subscribe to receive free email updates: