Recipe: Perfect Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe. Fransk løgsuppe er en klassiker, som rigtigt mange kender. Denne opskrift er med portvin og hønsefond, hvilket giver en Fransk løgsuppe - En klassiker. Denne franske løgsuppe er gratineret med den franske ost comté, der giver en dyb og nøddeagtig smag.

Fransk løgsuppe er absolute en af mine favoritretter, når jeg besøger franske restauranter. Normalt prøver jeg at undgå, at bestille retter, som jeg selv kan lave derhjemme, men hvis det er en kold og. Nem Fransk løgsuppe - link nedenfor til opskriftLene Rasmussen. You can have Fransk løgsuppe using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fransk løgsuppe

1. You need 250 g of skalotteløg.
2. It's 1 of klat smør.
3. You need 1 spsk of hvedemel.
4. It's 1 of l oksebouillon.
5. It's of Lidt timian.
6. You need 2 of laurbærblade.
7. You need 10 of sorte peberkorn.
8. It's 8 of små skiver brød.
9. Prepare 75 g of comte ost.

Fransk løgsuppe er en suppe, der er baseret på løg og oksekødsbouillon. Den er traditionelt toppet med Gruyère cheese. Her er vores version af den populære franske ret. Løgsuppe - nem opskrift på suppe med løg.

Fransk løgsuppe step by step

1. Læg ingredienserne frem på køkkenbordet..
2. Skær løgene i tynde ringe evt. På et mandolinjern..
3. Varm smørret op i en gryde, tilsæt løgene og brun dem forsigtigt, rør i dem hele tiden. Skru ned for blusset og læg låg på og lad dem simre til de er helt møre..
4. Når de er godt karamelliseret, skal de se sådan ud. Det tog 3/4 time..
5. Drys nu mel på løgene og rør rundt..
6. Hæld bouillonen på og lad de koge op, tilsæt nu timian, laurbærblade og sorte peberkorn,skru ned og lad det simre 15 minutter, smag til med salt og peber og fjern timian og laurbærblade..
7. Imens gør du brød og ost klar. Brødet varmes i ovnen så det bliver tørt som tvebakker og osten rives fint i hakleren eller med et rivejern..
8. Hæld nu en portion suppe op i 2 indfaste skåle der kan tåle grill. Her er de lerskåle..
9. Læg 4 stykker brød ovenpå suppen..
10. Dæk brødene med osten..
11. Sæt dem i ovnen under grill..
12. Når osten er gylden er de klar til at blive spist. Pas på du ikke brænder tungen, de er gloende varme! I Hallerne drak man altid iskold Muscadet til løgsuppen..
13. Velbekomme og god fornøjelse..

Er der næsten noget bedre end en hjemmelavet løgsuppe, der er lavet helt fra bunden, og hvor de fine løg trylles om til en lækker suppe. Fransk løgsuppe - opskrift på en fransk klassiker Den klassiske franske løgsuppe stammer fra Lyon og har en fyldig, let sødlig. Discover the magic of the internet at Imgur, a community powered entertainment destination. Lift your spirits with funny jokes, trending memes, entertaining gifs, inspiring stories, viral videos, and so much.

Subscribe to receive free email updates: